fredag 11 november 2016

Vitlökspotatisgratin

Till den franska maten blev det vitlökspotatisgratin. Om man lyckas så att den inte blir torr så är den smaskig. Denna blev jättegod. 4 portioner.
Ingredienser:
10 st mjöliga potatisar
2,5 dl mjölk
2,5 dl vispgrädde
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
4 skivor ost

Gör så här:
Skala och skiva potatisen. 
Skala och hacka löken och riv vitlöksklyftorna.
Varva potatisen med löken i 4 små portionsformar.
Blanda mjölk och grädde och häll över.
Lägg ostskivor över varje form.
Gratinera i 30-40 minuter i 200 grader.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar