onsdag 8 februari 2017

Rødkål

Tänk på att börja med rödkålen i god tid för den behöver stå och gona sig på spisen länge. Nyttigt och gott när man sötar med äpple istället för, som med brunkål, med sirap. Stor laddning:
Ingredienser:
1 litet rödkålshuvud
2 gula lökar
1 äpple
10 kryddnejlikor
2 lagerblad
2 dl hett vatten
1 tsk maizena
salt

svartpeppar

Gör så här:
Strimla rödkålen. Skala och skiva de gula lökarna. Skiva äpplet. Smält smör i en stor gryta och blanda ner rödkål, lök och äpple. Låt det småputtra i minst 45 minuter. Rör om ofta. Spä med lite vatten om det verkar torrt.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar