torsdag 9 februari 2017

Sockerstekta potatisar

Åh, vilken smakförstärkare socker är. Dessa blev ju som godis och man kunde nästan inte sluta äta. 4 personer.
Ingredienser:
2 burkar färdiga, förkokta och skalade, potatis
2 msk smör
3 msk socker
2 msk mörk sirap

Gör så här:
Ta upp potatisen och låt den rinna av lite.
Lägg i en klick smör i en stekpanna, fräs potatisen och strö över strösocker och låt potatisen karamelliseras och bli fint brun. Passa noga så sockret inte bränns vid!

Häll över lite mörk sirap innan servering.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar