Fläskfilépizza med svamp

Pizza till oss vuxna eftersom barnen inte gillar svamp. 

Ingredienser:
2,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
0,5 msk bakpulver
1 dl ljummet vatten
0,5 msk olja
Tomatsås:
0,5 gul lök
0,5 pkt passerade tomater
0,5 msk basilika
0,5 tsk socker
salt
svartpeppar

150 g fläskytterfilé
1 msk smör
salt
svartpeppar
100 g champinjoner
2 dl riven ost
oregano

Gör så här:
Finhacka löken och koka sedan ihop tomatsåsen.
Blanda ihop ingredienserna till degen och kavla ut till en bakplåts storlek och lägg på plåt.
Bred på såsen.
Strimla fläskfilén, krydda och stek den och svampen i smöret. Strö över pizzan.
Krydda med oregano och strö över riven ost innan du gräddar i 250 grader i 15-20 minuter.