Denna tyckte jag inte smakade bearnaise egentligen trots alla ingredienser so hör till en traditionell sådan. Men det var god i alla fall. 2 personer.
2 dl creme fraiche
1 tsk dragon
1 msk vitvinsvinäger
1 msk riven lök
1,5 msk persilja
salt
vitpeppar
Gör så här:
Vispa ihop alla ingredienser och låt stå svalt ett tag för att sprida smakerna inom såsen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar