Enkel sås som smakar gott båda kall och varm. 4 portioner.
Ingredienser:2 röda paprikor
1 vitlöksklyfta
1 skiva vitt bröd (utan kanter)
1 msk vitvinsvinäger
1 tsk honung
1 dl olja
salt
Gör så här:
Halvera och kärna ur paprikorna och lägg på plåt med skalet uppåt.
Grilla i ugnen i 250 grader tills de fått ett svart skal.
Lägg i påse i 10 minuter.
Dra av skalet från paprikorna och lägg i mixerskål.
Lägg i resten av ingredienserna och mixa slät.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar