En lasagne som hade kunnat vara helt vegetarisk men jag valde att lägga på lite kalkonpålägg mellan lagerna. Jag tyckte att denna var god men ingen annan i familjen ville äta den tyvärr. 4-6 portioner.
8 st lasagneplattor
50 g keso
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 msk smör
4 dl fryst hackad spenat
salt
svartpeppar
Ev 16 skivor kalkonpålägg
150 g mozarella
Gör så här:
Hacka lök och riv vitlök och bryn sedan detta i smöret.
Lägg även i spenaten och smaka av med kryddor.
Varva nu lasagneplattor, spenatröra, keso och ev kalkon.
Avsluta med skivad mozarella.
Gratinera i 200 grader i 25 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar