måndag 26 mars 2018

Tomatfläskfilé

Enkel "förädling" av fläskytterfilén gjorde jag genom att stoppa i soltorkade tomater. Jag skar lite tjockare skivor och sedan skar jag ett jack från ena sidan och stoppade in soltorkade tomater. Sedan kryddade jag bara med salt och peppar, stekte på varje sida och hällde sedan på matlagningsgrädde och lät det koka lite så fick jag en god sås till också. 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar