Grillväder hela veckan så nu fylls bloggen med grillförslag. Jag googlar runt för att bli inspirerad för jag har annars en tendens att grilla samma sorts kött och ha samma tillbehör hela tiden. Men jag ser ju hur mycket gott det finns. Dagens kycklingspett blev otroligt saftiga och det berodde nog både på citronen och baconet. Detta blev 6 st spett.
700 g kycklinginnerfiléer
1 citron
1,5 pkt bacon
några kvistar färsk rosmarin
Gör så här:
Dela citronen i mindre bitar.
Trä kyckling och citron om vartannat på grillspettet. Trä in lite rosmarin här och var. Gärna i närheten av citronen.
Vira bacon runt en del av kycklingen.
Grilla!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar