Skåra

Man kan skåra t ex kött eller bröd. Då skär man, med en kniv, inte alltför djupa snitt i ytan. På kött gör man det för att köttstycket inte ska böja sig när det drar ihop sig vid tillagning och på bröd gör man det för att få ett snyggt mönster.
Bröd Bild från Pixabay.com


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar