Stekpannebröd

Detta stekpannebröd är förmodligen godast att äta nystekt. Brödet kan användas för wraps av olika slag men även till t ex tacos. Receptet gav mig 8 st.

Ingredienser:
1 dl olja
4 dl vatten
25 g jäst
6-7 dl vetemjöl
1 msk honung
1 tsk salt

Gör så här:
Värm olja och vatten till 37 grader och lös jästen däri.
Blanda i resten och knåda ihop en deg.
Låt jäst i 30 minuter.
Dela degen i 8 bitar och kavla ut till platta, cirkelformade bröd (ca 25-30 cm i diameter) som du steker i några minuter på varje sida.