Kycklingleverpastej

Leverpastej kan ju inte vara så svårt att göra tänkte jag och hade helt rätt. Kör i mixer och skjuss in i ugnen. Klart. Jag gjorde en liten ugnsform full med kycklingleverpastej.

Ingredienser:
400 g kycklinglever
1 gul lök
1 burk ansjovisfiléer
2 ägg
1 dl vispgrädde
0,5 dl vetemjöl
1 tsk salt
svartpeppar
0,5 tsk timjan

Gör så här:
Kör allt till en jämn smet i en mixer eller matberedare.
Häll i en ugnsform.
Grädda i 175 grader i ca 1 h.