Denna rätt gillar jag inte utan den gör jag bara för att mannen och äldsta sonen är så förtjusta i den. Den är en väldigt enkel rätt egentligen. 3 portioner.
1 kokkorv (400 g?)
500 g potatis
2 msk smör
3 msk vetemjöl
4 dl mjölk
3 msk persilja
salt
svartpeppar
Gör så här:
Koka korven och potatisen i ca 2o minuter i olika kastruller.
Smält smöret och vispa ner mjölet däri. Häll på lite mjölk och vispa så att det inte blir klumpar när du sedan häller på mer och mer mjölk.
Låt puttra tills det tjocknar. Smaka av med persilja och kryddor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar