Sushi

Sushi är väldigt lätt att göra om man har en sushibazooka. Jag har köpt min på coolstuff.com För 4 personer (1 rulle brukar ge 10 bitar=lagom för 1 person)

Ingredienser:
4 dl grötris
2 msk sushivinäger
2 msk socker
valfritt innehåll t ex gurka, avocado, paprika, sparris, purjolök, lax, räkor osv
4 noriblad
japansk soja
inlagd ingefära
wasabi

Gör så här:
Skölj riset några gånger och koka det i 20 minuter.
Häll i socker och vinäger och rör om.
Låt det svalna lite.
Fördela i sushibazookans båda halvor med en ränna i mitten.
Lägg fyllning i mittenrännorna och fäll sen ihop bazookan.
Spruta ut rullen på ett noriblad och rulla ihop.
Klistra skarven med hjälp av lite vatten.
Skär i mindre bitar och servera med soja, ingefära och wasabi.