Ja, detta var ju intressant. Inte supergott men absolut ett alternativ för LCHF:are. Detta gav 3 rullar och räckte lagom till 2 personer.
3 noriark
140 g rå lax
3/4 gurka
100 g philadelphiaost eller annan färskost
ärtskott
1 ägg
1/2 avocado
2 tsk sesamfrö
Gör så här:
Bred philadelphiaost och lägg på skivad gurka så att det täcker alla noriark.
Lägg på ärtskott och lax på ett noriark på ena sidan och rulla ihop. Fäst med vatten.
Lägg på ärtskott, lax och avocado på nästa ark och rulla ihop.
Stek ägget och lägg på detta på sista arket. Strö över sesamfrö och lägg på ärtskott innan du rullar ihop även detta.
Skär i 1,5 cm breda skivor innan servering. Smaka själv om du vill ha sojasås och wasabi till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar