torsdag 26 januari 2017

Hallon- och chokladtårta


Syrran bjöd på denna fantastisk goda tårta på sitt kalas senast. Kompakt men mad en smakexplosion i munnen. Choklad och hallon är så gott ihop. 1 tårta räckte bra till 14 personer.
Ingredienser:
1 chokladkladdkaka
1 hallonmousse
1 vit chokladgrädde
Färska hallon

Gör så här:
Baka en stor kladdkaka enligt recept. Låt svalna helt och kyl.
Blanda hallonmousse enligt förpackningens instruktioner och bred detta över tårtan. Låt stå svalt i någon/några timmar.
Värm vispgrädde i en kastrull och smält vit choklad däri. Smält även i gelatin. Ha inte alltför hög värme. Det räcker med väldigt låg värme.
Blanda ner vispad grädde och bred detta över tårtan. Kyl igen i några timmar.
Dekorera med hallon.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar