söndag 13 augusti 2017

Äggpasta med rocculapesto

Ganska torrt med med väldigt få kolhydrater. 1 portion.
Ingredienser:
1 ägg
1 msk creme fraiche
1/2 dl riven ost
1 msk husk
1 handfull roccula
1/2 dl riven parmesan
3 msk olja
salt
svartpeppar

Gör så här:
Blanda ägg, creme fraiche och riven ost i en mixer och kör slät.
Blanda ner husken.
Bred ut på bakplåt mellan två bakplåtspapper.
Grädda i ugn i 175 grader i ca 10 minuter.
Mixa ihop roccula, parmesan och olja. Krydda.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar