lördag 5 augusti 2017

Bärmaräng

Varm och mumsig efterrätt. Barnen tyckte att bären var sura trots att jag sockrat rejält...men marängen slank ner illa kvickt :-P. Räkna själv om receptet efter hur många portioner som ska göras.
Ingredienser:
1 dl blandade bär
1 tsk florsocker
1 msk socker
1 tsk honung
1/3 äggvita
1/3 dl socker

Gör så här:
Blanda bären med socker och honung och lägg i form/ar.
Vispa äggvitan.
Häll i sockret och fortsätt vispa ännu hårdare.
Klicka ut marängsmeten över bären.
Gratinera i 175 grader i 15 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar