Gul lök och tomat är jättegott ihop och med den här gojan ovanpå så blev det jättebra.
1 vitlöksklyfta
400 g tomater
1 gul lök
1,5 msk olja
1,5 msk rödvinsvinäger
1 krm socker
1 tsk senap
1 msk vispgrädde
1 msk persilja
2 krm salt
1 krm svartpeppar
Gör så här:
Dela vitlöksklyftan på mitten och gnid in en skål med den.
Strimla löken och skär tomaterna i skivor. Lägg i skålen och blanda runt.
Blanda ihop ingredienserna till dressingen och skaka.
Häll dressingen över tomaterna och låt stå en liten stund i rumstemperatur innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar