Det var länge sedan jag svor så mycket och var så arg. Jag valde ju helt fel köttyp (karré) och hade alldeles för lite fett (bacon) så fett och senor fastnade i kvarnen och korvarna blev torra och tråkiga. Skit! Formen blev ju inte heller så bra men det kan man ju leva med tänker jag.
Jag har i alla fall blivit lovad hjälp av en utbildad kock så kanske, kanske, kanske jag ger mig på detta igen. Jag var nära på att kasta köttkvarnen för att slippa se den mer men jag var faktiskt duktig och lugnade ner mig och diskade den.
Men jag får i alla fall återkomma med ett inlägg med bättre instruktioner än vad jag hade kunnat ge efter denna upplevelsen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar