Den ugnsbakade pumpan går nog utmärkt att baka tillsammans med rotfrukter. Skär i bitar, häll olja, salt och svartpeppar över innan du bakar i ugn på 250 grader i ca 20 minuter. Pumpan blir mjukare och ännu sötare än de rotfrukterna. Servera gärna med pumpafrön, fetaost och lite mer olja över. Jag tog pumpafröolja.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar