lördag 20 januari 2018

Svamp- och lökstuvning

Stuvning kan man ju ha i varma mackor, som tillebehör eller i en smördegsinlindad köttbit. Alltid gott och faktiskt enkelt att göra. Lika enkelt som att göra en redd sås.
Ingredienser:
2 gula lökar
5 champinjoner
2 msk smör
2 msk vetemjöl
3 dl mjölk
salt
svartpeppar

Gör så här:
Hacka lök och svamp och stek i smöret.
Strö över mjöl och rör om så att klumparna försvinner.
Häll över mjölken och krydda.
Värm och låt det tjockna.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar