Nu är det läge att börja laborera lite när jag nu satt flera satser med syrade grönsaker. I den här burken har jag brysselkål, rödlök, blomkål och kryddning av spiskummin och koreansk chili (Guchaguru). Sen är det ju så klart saltlag också. Ni ser på bilden hur den har jäst och vätskan runnit över. Detta är efter ca 2 v och då har jag redan tömt tallriken en gång. Anledningen till att jag har den framme nu är att det är läge att fördela grönsakerna i mindre burkar för bättre hållbarhet under tiden som jag äter av den.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar