Frisk smak på kycklingen när man använder lime. 2 portioner
300 g kycklinginnerfilé
1 lime
0,5 röd chili
1 vitlöksklyfta
salt
svartpeppar
1 stor sötpotatis
1 msk olja
salt
Gör så här:
Blanda lime, chili, vitlök och kryddor och låt kycklingen marineras däri i 30 minuter.
Lägg kycklingen på braspanna tillsammans med strimlad sötpotatis som du häller olja över och saltar.
Gratinera i 250 grader i 20 minuter.
Servera med oströra som kommer som recept imorgon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar