onsdag 15 maj 2019

Linsbottenpizza

Att göra denna kräver att man förbereder dagen innan med att lägga linser i blöt. Om man är kräsen kanske man inte accepterar denna botten men jag tyckte att det var gott. 1 plåt.
Ingredienser:
3 dl röda linser + vatten
3 msk chiafrö + 2 dl vatten
2 vitlöksklyftor
2 tsk bakpulver
Fyllning

Gör så här:
Lägg linserna i blöt dagen innan och chiafröna i vattnet 10 minuter innan.
Skölj linserna och kör dem sedan i mixer.
Ha i resten av ingredienserna och kör i mixern.
Smeten ska bli lite tjockare än en pannkakssmet.
Häll och bred ut på bakplåtspappersklädd braspanna.
Grädda i 200 grader i 20 minuter.
Lägg på fyllningo ch grädda i 5-10 minuter till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar