Detta var starkt och jag vet inte hur man ska undvika att det blir starkt så det är väl bara att acceptera. Men jag tyckte att det var supergott. Dock kommer jag att stinka vitlök rejält på jobb imorgon. 2 portioner
1 fänkål
1,5 dl purjolök
1 stor näve roccula
2 dl aioli
salt
svartpeppar
Gör så här:
Grovriv fänkålen, hacka purjolöken och riv sönder rocculan. Lägg allt i en skål.
Blanda ner aioli, salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar