tisdag 28 juli 2015

Enkel fudge

Enkel fudge med bara ett fåtal ingredienser men oj, så god. Det blir väldigt många bitar av denna smet men det är svårt att göra en mindre sats eftersom man öppnar en burk kondenserad mjölk. Passa på att göra detta innan du ska ha gäster så kanske de går åt utan att du själv får magknip. 
Förvaras bäst i kyl då de lätt smälter igen. 
Ingredienser:
1 burk kondenserad, sötad mjölk
700 g mörk choklad
1 nypa salt
1 tsk vaniljpulver
4 msk smör

Gör så här:
Blanda mjölk, hackad mörk choklad, salt och vaniljpulver och värm i microvågsugn i ca 2 minuter.
Smält smöret också i microvågsugnen medan du rör den andra blandningen så att all choklad smälter.
Häll i smöret i blandningen.
Häll smeten i en form och kyl i minst 2 h.
Skär i kuber ca 1,5x1,5 cm.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar