Denna pesto med smak av spenat och vitlök passade otroligt bra till grillat. En god kall sås.
1 dl hasselnötter
1/2 dl creme fraiche
1/2 dl färskost
1 klyfta vitlök
1 näve bladspenat
salt
svartpeppar
Gör så här:
Kör hasselnötter och vitlök i en mixer. Blanda i bladspenaten och kör lite till. Blanda ner resten av ingredienserna och smaksätt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar