lördag 13 februari 2016

Banankaka

Oj, vad hände nu. En vanlig kaka bland alla LCHFrecept. Ja, jag hittade 3 bananer som jag behövde använda och gjorde då den här kakan. Men den slank minsann ner trots sin onyttighet :-/ 
Ingredienser:
2 dl socker
1 dl florsocker
150 g smör
3 bananer
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 tsk kanel
0,5 tsk ingefära
50 g valnötter (om man vill)
1 msk smält smör
0,5 dl ströbröd

Gör så här:
Vispa socker och ägg pösigt.
Mixa eller mosa bananerna och rör ner dem i äggröran.
Blanda alla torra ingredienser och blanda ner dem i äggröran.
Smöra och bröa en rund springform och häll ner blandningen däri.
Grädda i 200 grader i 30 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar