Råkade göra denna rätt väldigt stark så de första tuggorna gav tårar i ögonen men sedan var det gott. 1 person.
120 g färs
1/2 dl naturell yoghurt
1/2 msk citronsaft
1 tsk japansk soja
1 krm torkad ingefära
1 msk japansk soja
1 tsk mörk sirap
1 krm ingefära
1/2 vitlök
1 krm chilipulver
1 tsk rapsolja
1 tsk sesamolja
1 blad romansallad
1/2 dl färska böngroddar
1/2 dl cashewnötter
Gör så här:
Blanda yoghurt, citron, soja och ingefära. Detta är såsen.
Blanda ihop soja, ingefära, riven vitlök, och chilipulver.
Blanda ner färsen däri.
Värm oljorna på en stekpanna och stek upp köttet.
Lägg romansalladsbladet på en tallrik och fördela köttet över det.
Häll över såsen och strö över böngroddar och cashewnötter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar