torsdag 19 maj 2016

Ostpizza

En pizza gjord på ost. Går det? Ja, detta blev riktigt gott och saftigt. 1 plåt=4 portioner?
Ingredienser:
100 g riven ost=2 dl riven
4 ägg
2 msk husk
1 dl creme fraiche
salt
1 rödlök
1 dl sockerfri tacosås
100 g salami
2 dl riven ost
oregano

Gör så här:
Vispa ihop ägg, riven ost, husk, creme fraiche och salt. Bred ut på en plåt.
Grädda i 175 grader i ca 15 minuter.
Bred på tacosåsen och lägg på salami, skivad rödlök och ost samt krydda med oregano.
Gratinera i 200 grader i ca 15 minuter.
Servera gärna med vitkål.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar