fredag 18 november 2016

Curryfläskfilégryta

Bara mannen och jag hemma på fredagsmys. Då blev det denna ganska kryddstarka currygryta. Till 2 personer.
Ingredienser:
2 msk smör
500 g fläskfilé
1 gul lök
2 dl creme fraiche
1/2 dl vispgrädde
salt
svartpeppar
chilipulver
curry
spiskummin
paprikapulver
1/2 dl jordnötter

Gör så här:
Stek skivat kött och hackad lök i smöret.
Blanda ner grädde och creme fraiche och krydda.
Låt småputtra medan riset blir klart.
Strö över jordnötter vid serveringen.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar