lördag 19 november 2016

Syrad rödbeta

Blev lite sugen på att testa egen syrad mat. Jag hade ingen vitkål hemma så det får bli senare. Däremot hade jag en rödbeta så den fick bli försöksobjekt. 
Ingredienser:
1 rödbeta
1/2 tsk salt (jodfritt)
1/2 dl vatten

Gör så här:
Finriv rödbetan.
Blanda salt och vatten och häll över.
Lägg i ren burk.
Ta i en påse och fyll den med vatten så att rödbetan ligger syrefritt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar