500 g färs
1 tsk torkad eller 1 msk färsk basilika
1 tsk torkad eller 1 msk färsk persilja
1 krm spiskummin
1 ägg
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk olja eller smör
1 dl creme fraiche
1 vitlöksklyfta
0,5 tsk sambal oelek
Gör så här:
Blanda färsen med kryddor och ägg.
Forma till järpar och stek i olja eller smör tills de har fått lagom med färg och är genomstekta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar