Smakrik couscous som tillbehör till lite av varje. Detta var gott. 4 portioner.
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 tsk olja
2,5 dl couscous
vatten
1 burk krossade tomater
salt
1 msk fond
Gör så här:
Hacka lök och vitlök fint. Hetta upp olja i en kastrull och fräs lök och vitlök mjuk. Tillsätt coucous, vatten, buljong och krossade tomater. Låt småkoka tills coucousen är mjuk, ca 12-15 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar