måndag 6 mars 2017

Morot- och jordärtskockspuré

Mycket märklig och söt smak på den här purén. Jag tyckte inte alls att den gick ihop med rödvinsskyn så det kommer jag inte att matcha fler gånger. är man bara beredd på den söta smaken så går detta an. Nyttigt så det förslår. 4 portioner.
Ingredienser:
2 morötter
4 jordärtsskockor
0,5 gul lök
salt
svartpeppar

Gör så här:
Skala allt och skär i mindre bitar.
Koka mjuka och mixa sedan med mixerstav.
Smaka av med salt och peppar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar