Lammbitar är riktigt tacksamma att göra långkok i lergryta på. Fettet liksom smälter och man kan äta mer på bitarna än man hade kunnat annars.
Ingredienser:2 kg lammbitar med ben
2 konserver krossade tomater
3 gula lökar
2 morötter
salt
svartpeppar
örter
Gör så här:
Skala och skär lök och morötter i bitar.
Lägg allt i en gryta och ställ i 160 grader i 3-4h.
Smaka av med örter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar