Rocculapesto

Kryddig, fettig och med mycket vitlökssmak. Ja, den passar bra som tillbehör till något som inte är så smakstarkt. T ex bönbollar.

Ingredienser:
50 g roccula
1 dl färsk basilika
1,5 dl valnötter
1 vitlöksklyfta
1 dl olja

Gör så här:
Kör allt i mixern.