När man gör bollar behöver man något med lite vätskeinnehåll. Normalt har jag använt torkad frukt men nu provade jag jordgubbar. Titta på bilderna så ser ni att de likanar råa köttbullar när de var klara och när de stått en stund undrade jag vem det var som hade satt fram köttbullar på bordet. Då hade de mörknat så att de såg stekta ut. Ganska kul faktiskt. Smaken var om men inget jag kommer att göra igen. Mixa jordgubbar, mandelmjöl, pumpafrö, kokos och lite salt. Doppa i lakritspulver.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar