fredag 10 maj 2019

Balsamicokyckling

Deta var supergott. Mustigt i smaken. 2 portioner
Ingredienser:
2 kycklingfiléer
1 msk olja
2 vitlöksklyftor
1 burk kokosmjölk
3 msk balsamvinäger
2 tsk creme balsamico
salt
svartpeppar
1 dl kikärtor

Gör så här:
Skala och finriv vitlöken. Bryne den i oljan.
Dela kycklingen i mindre bitar och bryn även denna.
Häll på kokosmjölken och balsamvinäger och balsamico.
Låt puttra i 10-15 minuter.
Krydda med salt och peppar och häll i kikärtorna. Smaka av.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar