Åh, mums. Supergott. Kunde äta hur mycket som helst av denna. 4 portioner.
Ingredienser:
2 gul lökar
2 grovrivna morötter
1/2 vitkålshuvud fint strimlat
2 msk olja
500 g färs
1 msk olja
0,5 dl jordnötssmör
2 dl kokosmjölk
salt
svartpeppar
Gör så här:
Bryn lök, morot och vitkål rejält i oljan.
Bryn samtidigt färsen i en annan panna eller gryta.
Blanda ihop allt och krydda med salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar