4 portioner
Ingredienser:
1 msk olja
4 ark filodeg
1 msk olja
2 gul lök (stor)
200 g färsk spenat
0,5 dl färsk timjan
150 g fetaost
4 ägg
1 dl mjölk
1 dl grädde
salt
peppar
2 dl riven ost
Gör så här:
Vik arken på mitten och dela sedan på mitten.
Lägg i två mindre ugnsformar och pensla med olja.
Bryn lök och spenat i olja. Salta och peppra.
Fördela i formarna och lägg även i tärnad feta.
Vispa ihop ägg, mjölk och kryddor och häll denna stanning över pajen.
Stör över ost.
Gratinera i 200 grader i ca 30 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar