Ni har väl inte missat hur många alternativa pastasorter det finns nu? Den finns kikärts-, lins- och bönbaserade. Titta gärna lite närmre på innehållsförteckningen för det kan mycket väl vara bara en liten mängd av t ex kikärtsmjöl så kallas det ärtpasta men i mina ögon är detta med som är vanlig pasta. De är också väldigt olika i smak men framförallt koncisens så det är bara att köpa och prova sig fram. På bilden syns en sojabönpasta som jag tyckte hade en bra koncistens efter kokningen. Jag blandade den med creme friche, broccoli och kryddade upp med bl a örtsalt. Här tillsammans med kokt lax kryddade med citronpeppar/salt.
