Portabelloburgare

Denna portabelloburgare var mitt eget påhitt. Den gick att äta men var inte supergod. En skiva kålrot och två svampar som jag penslade med olja och kryddade med salt och peppar. Grillade dem och sedan monterade jag ihop med en bönkräm och rödlök. Kommer inte att göra den igen.

Ingredienser:
2 st portabellosvampar
1 msk olja
salt
svartpeppar
0,5 rödlök
1 dl vita bönor
1 msk olja
salt
svartpeppar
1 skiva kålrot

Gör så här:
Olja in svamparna och kålrotskivan och krydda innan du steker dem.
Mixa bönorna med olja och krydda.
Montera "hamburgaren".

Porta Bellohamburgare

En nyttig rätt. Ja, men mycket grönsaker men ändå som en vanlig rätt och inte en sallad. Då blev det denna. 

Ingredienser:
1 porta bello svamp
1/2 msk smör
1/2 tsk grillkrydda
4 skivor gurka
1 skiva tomat
1 skiva gul lök
1 msk ketchup
1 msk hamburgerdressing
1 msk rostad lök
1 msk bostongurka
1 salladsblad

Gör så här:
Krydda och stek svampen i några minuter i smöret. Du kan behöva skära av foten på svampen för att få den slät.
Varva alla ingredienser på ett salladsblad och vik över så du kan hålla i handen och äta.