Kycklingfiléburgare

Så oprocessat kött som möjligt är ju bra. Kyckling är bra. Mycket grönsaker är bra. Denna rätt måste ju vara superduperbra. Och god... 1 burgare.

Ingredienser:
1 kycklingfilé
1 msk smör
salt
svartpeppar
1 paprikaring
1 msk bostongurka
3 skivor gurka
1 msk rostad lök
1 msk ketchup
1 msk hamburgerdressing
2 skivor brieost
2 salladsblad

Gör så här:
Krydda och stek kycklingfilén färdig i smöret i en stekpanna.
Montera ihop hamburgaren så som du vill ha den. Eventuellt byter du ut några ingredienser eller lägger till t ex lökringar...

Porta Bellohamburgare

En nyttig rätt. Ja, men mycket grönsaker men ändå som en vanlig rätt och inte en sallad. Då blev det denna. 

Ingredienser:
1 porta bello svamp
1/2 msk smör
1/2 tsk grillkrydda
4 skivor gurka
1 skiva tomat
1 skiva gul lök
1 msk ketchup
1 msk hamburgerdressing
1 msk rostad lök
1 msk bostongurka
1 salladsblad

Gör så här:
Krydda och stek svampen i några minuter i smöret. Du kan behöva skära av foten på svampen för att få den slät.
Varva alla ingredienser på ett salladsblad och vik över så du kan hålla i handen och äta.

Kycklingfiléburgare

Jag var sugen på något onyttigt men villa så klart att det skulle vara någorlunda nyttigt. Och vad fanns det i kylen som behövde ätas upp? Ja, det slutade i en stekt kycklingfilé i romansalladblad och serverad som en hamburgare. Helt ok! 1 person.

Ingredienser:
1 kycklingfilé
grillkrydda
1 msk smör
1 romansalladblad
2 ostskivor
1 msk ketchup
1 msk hamburgerdressing
2 msk bostongurka
ev rostad lök
Gör så här:
Krydda kycklingen och stek den i smör tills den är genomstekt. Det kan ta lite tid. Skär en skåra för att kolla om den verkligen är färdig.
Montera ihop hamburgaren genom att lägga allt i lager på romansalladsbladet. Vik över salladsbladet allra sist.