En ny erfarenhet men inget jag kommer att göra igen. Jag trodde att det skulle smaka som nötter men det var mycket mjukare och smuligare. Helt utan smak så det vara smöret och saltet som smaksatte. De var dessutom svåra att skala. Eller så finns det ett knep för hur man gör. Skär kryss i kastanjen och placera den i salt. Pensla med olja och salta med flingsalt ovanpå. Grädda i ugnen i 225 grader i ca 20 minuter.
