Till sonens födelsedag gjorde jag en marängpaj men då syrran inte tål gluten tänkte jag att man kundae ha rabarbermousse till den så kunde hon ju nöja sig med bara rabarbermousse. DEN BLEV INTE BRA. Rabarber, gräddmjölk, gelatinblad och lite socker. Men den blev inte som mousse i koncistensen och den stelnade inte. Desperat ställde jag in den i frysen och när vi tog ut den hade den ett fruset lock. När vi tog oss igenom locket kunde man gröpa ur från innehållet som syns på den nedre bilden. Och inte alls sött var det...Blä...Tur vi hade glass hemma ;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar