Denna färgglada rätt åt jag när resten av vännerna åt festmat och jag tyckte att det var helt ok att äta denna hjärtformade söta potatis med kidneybönor och surkål.
1 stor sötpotatis
1 msk olja
salt
svartpeppar
Gör så här:
Picka potatisen och gratinera sedan den i 235 grader i 1h.
Skär upp potatisen och gröp ur innehållet. Försök bevara skalet så fins som möjligt.
Mixa potatis med olja, salt och peppar och lägg tillbaka moset i skalet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar