fredag 21 december 2018

Vit choklad- och bönkaka

Denna kaka blev lite smulig. Kanske skulle jag haft högre temperatur så att chokladen smälte mer? God var den dock. 
Ingredienser:
220 g vita bönor. Gärna de största.
1 dl havregryn
1 krm salt
0,5 dl socker
0,5 dl kokosolja
1 tsk vaniljpulver
1 tsk bakpulver
80 g vit choklad
1 tsk kanel
0,5 g saffran
0,5 dl mandelspån

Gör så här:
Mixa allt utom den vita chokladen och mandelspånen.
Hacka chokladen och blanda i den.
Tryck ut i en form.
Strö över mandelspånen innan du gräddar i 175 grader (eller varmare?) i ca 20 minuter (eller kortare om du har högre värme?)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar